Nos formateurs

Dounia Silem

Dounia Silem, s’est formée à la Nutrition-Nutrithérapie à la faculté FLMNE du Dr. Jean-Pierre Willem, a obtenu un diplôme d’Animatrice en Cuisine Diététique et Bio par Brigitte Mercier Fichaux.

Des responsabilités dans un magasin bio du réseau Biocoop, quelques cours de cuisine chez Le Nôtre, ainsi qu’un passage en tant que commis à l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse ont ajouté quelques cordes à mon arc.
En juin 2008, elle créé son association « 
Doo…Eat ! » parce que la santé se cuisine gourmande et qu’il faut le dire, le montrer, le faire goûter…!

Au travers d’animations culinaires en magasins, de cours de cuisine, d’ateliers de sensibilisation à la cuisine « santé & vitalité » ou encore de prestations de chef à domicile elle propose de découvrir sa cuisine et ses bienfaits nutritionnels de façon conviviale et ludique, pratique et astucieuse à la fois.