Depuis environ une quinzaine d’années, des cas de plus en plus nombreux d’hypersensibilité au gluten apparaissent, certains estiment qu’une personne sur 2 est concernée par ce problème en France !

La suppression du gluten et des céréales en contenant ne compromet aucunement l’équilibre alimentaire, le gluten apportant des protéines et amidon aisément remplaçables.
Il faut diversifier les sources de glucides naturellement (ou garantis) sans gluten MiamNutrition Academie vous propose une journée spéciale « sans Gluten » en vous donnant 10 conseils pratiques à mettre en place et des recettes faciles, simples et pas tristes!