• Prises en charge diététique de patients avec : diabète, cholestérol, hypertension. Prévention des pathologies cardio-vasculaires
• Physiologie de la digestion, insuffisance et dysfonctionnement des différents organes digestifs. Prise en charge et conseils dans le cadre des troubles digestifs courants
• Allergies alimentaires, intolérances et hypersensibilités alimentaires,
• Prise en charge du surpoids
• Equilibre des régimes végétariens et végétaliens
• Prévention et prise en charge de l’ostéoporose
• La diététique du cerveau / Alimentation et gestion du stress/l’intestin notre deuxième cerveau
• Liens entre alimentation et pathologies mentales (dépression, autisme, schizophrénie)
• Prévention des maladies d’Alzheimer et Parkinson/ Régimes GAPS et cétogène
• Une formation établie et expérimentée en 20 années de consultations diététiques qui viendront compléter les vôtres avec un éclairage différent (questionnaires premier rendez-vous, tests intolérances alimentaires, tests neurotransmetteurs…) pour mener à bien vos consultations
• Une formation basée sur les recherches les plus récentes en matière de la connaissance des aliments, du processus digestif, du lien entre métabolisme-productions hormonales et neurotransmetteurs, des problématiques d’allergies, d’intolérances et d’hypersensibilité alimentaires liés à l’hyperperméabilité intestinale et la dysbiose.
• Une formation adaptée aux problématiques suivantes: minceur, cardio-vasculaires, grossesse et allaitement, équilibre d’un régime végétarien, d’un régime et végétalien, ostéoporose, troubles digestifs, troubles du transit, régimes sans gluten, sans lactose, sans PL animaux, sans œufs, poly-allergies, régime, Régime Gaps, régime cétogène….
• Une formation qui allie la théorie et la pratique avec des ateliers culinaires autour de recettes adaptées à ces mêmes problématiques.

Pourquoi une « autre » diététique ?

• Parce que face à la « pandémie » de diabète-cholestérol-surpoids, pathologies vasculaires, maladies de dégénérescence, maladies auto-immunes, problèmes articulaires, problèmes digestifs, intolérances, allergies alimentaires, troubles du comportement…l’efficacité de régimes alimentaires « restrictifs »,« hypocaloriques », « sans matières grasses » ou des traitements médicaux classiques n’apportent visiblement pas les résultats escomptés
• Parce que, les conseils diététiques sont trop souvent basés sur la consommation d’aliments issus d’une agriculture et d’élevages intensifs transformés par des industriels peu soucieux des effets délétères des additifs ou de certains process sur la santé.
• Parce que la diététique classique ne tient pas compte de la manière dont les aliments sont digérés, tolérés, métabolisés, ni comment les déchets métaboliques sont éliminés différemment par chaque individu.