La cuisine des desserts et goûter peu ou pas sucrants

*Ce coût inclus tous les documents et « outils » fournis, les déjeuners pris en commun ainsi que les pauses thé-café-infusions

Pour quel public ?

Tout Public

Durée de la formation

Durée : 3 heures

Horaire du cours de cuisine : à partir de 14h à 17h

Informations clés

Cet atelier a pour objectif d’opter pour des desserts et goûters peu ou pas sucrants qui restent néanmoins très gourmands, en réduisant le sucre raffiné.

 

Au programme :

  • Savoir identifier et reconnaître les différents types de sucre
  • S’approprier les meilleures techniques pour sucrer naturellement un dessert et/ goûter
  • S’approprier des recettes de goûters et desserts à base de fruits frais  et fruits secs
  • Découvrir des techniques pour remplacer le sucre dans ses desserts et/ou goûters
  • Mettre en pratique des recettes simples, faciles, délicieuses et nutritives

Prochaines dates de formation

Jeudi 14 Janvier 2021

Mercredi 17 Février 2021

Jeudi 4 Mars 2021

Jeudi 8 Avril 2021

Vendredi 28 Mai 2021

Jeudi 17 Juin 2021

Vendredi 7 Juillet 2021

Jeudi 16 Septembre 2021

Jeudi 14 Octobre 2021

Vendredi 19 Novembre 2021

Jeudi 16 Décembre 2021

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Nos formations se déroulent dans les locaux de la MiamNutrition Académie :

8 Rue Charles Brunellière, 44100 Nantes

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