Cours de Pâtisserie : NumberCake

*Ce coût inclus tous les documents et « outils » fournis, les déjeuners pris en commun ainsi que les pauses thé-café-infusions

Pour quel public ?

Tout Public

Atelier peut se faire en binôme parents-enfants à partir de 9-10ans, ou enfants seuls à partir de 13 ans

Durée de la formation

Durée : 3 Heures
Horaire du cours de pâtisserie : de 14 à 17h
Parfums : Praliné-noisette, Vanille & Fruits de saison, Caramel au beurre salé

Nous aurons l’occasion d’échanger autour de vos questions tout au long de l’après-midi.

 

Informations clés

La nouvelle tendance en pâtisserie créative ce sont les numbercakes ! Cet atelier a pour objectif de vous apprendre la technique des gâteaux aux formats que vous souhaitez : chiffres, couronne, lettre … vous serez capable de créer à l’infini !

PROGRAMME

*S’organiser pour réaliser un dessert bluffant en moins de 3H.

*Apprendre à réaliser les recettes de pâte sucrée et de différentes crèmes avec des
ingrédients de qualité.

*Découvrir des gestes techniques : la réalisation d’une crème onctueuse et le travail de la poche à douille.

*Rapporter chez soi une création unique

Prochaines dates de formation

Date des ateliers :

Mercredi 10 février 2021

Samedi 27 Février 2021

Mercredi 31 Mars 2021

Mercredi 14 Avril 2021

Mercredi 5 Mai 2021

Mercredi 23 juin 2021

 

Inscrivez-vous à la formation Cours de Pâtisserie : NumberCake

Nos formations se déroulent dans les locaux de la MiamNutrition Académie :

8 Rue Charles Brunellière, 44100 Nantes