Atelier de cuisine santé pour les enfants

*Ce coût inclus tous les documents et « outils » fournis, les déjeuners pris en commun ainsi que les pauses thé-café-infusions

Pour quel public ?

  • 7 à 14 ans
  • 9 à 12 participants

Durée de la formation

Les ateliers durent 90 minutes, ce qui permet de réaliser 2 recettes (généralement 1 salée et 1 sucrée) et de faire quelques jeux éducatifs (notamment découverte sensorielle) autour des ingrédients.

Informations clés

Ces ateliers ont pour objectif de familiariser les enfants avec les ingrédients bruts à partir desquels on peut faire une cuisine simple, nutritive et appétissante.

Les ateliers de cuisine pour enfants sont basés sur une approche ludique et éducative de la cuisine. Plus que des recettes, il s’agit de montrer / faire pratiquer aux enfants les techniques et gestes de base en cuisine : couper, éplucher, mesurer, mélanger… et de les familiariser avec les ingrédients bruts à partir desquels on peut faire une cuisine simple, nutritive et appétissante.

Toutes les recettes sont préparées avec des ingrédients naturels (pas de produits transformés contenant colorants, conservateurs et autres exhausteurs de goûts !!) et le plus possible de saison, locaux et biologiques.

Les enfants apprennent ainsi, au fil des semaines, à découvrir de nouveaux aliments, à les apprécier bruts ou préparés dans de savoureuses recettes qu’ils pourront refaire à la maison, avec leur famille.

Prochaines dates de formation

Avril

Vert énergétique – mercredi 29 avril – après midi

Crêpes vietnamiennes (salées)

Financiers matcha

 

Mai

Jaune soleil – mercredi 6 mai – 13h30 à 15h

Salade de riz doré

Muffins citron et graines de pavot

 

Juin

Rouge fruité – mercredi 10 juin – 13h30 à 15h

Houmous aux poivrons grillés

Craquelins maison Crumble aux fruits rouges

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Nos formations se déroulent dans les locaux de la MiamNutrition Académie :

8 Rue Charles Brunellière, 44100 Nantes

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