La cuisine des légumes

*Ce coût inclus tous les documents et « outils » fournis, les déjeuners pris en commun ainsi que les pauses thé-café-infusions

Pour quel public ?

Tout Public

Durée de la formation

Durée : 3 heures

Horaire du cours de cuisine : de 09h30 à 12h30

Informations clés

Cet atelier a pour objectif de sensibiliser le consommateur sur la part des légumes verts à consommer par jour (entre 400 à 500 g/ jour), et l’initier aux différents groupes de légumes.

Programme :

  • Savoir différencier les légumes verts et les légumes féculents
  • Communiquer sur les bienfaits nutritionnels des légumes riches en eau et en fibres et pauvres en amidons et sucres
  • Sensibiliser à la notion d’index glycémique
  • Mettre en pratique des recettes simples, faciles, délicieuses et nutritives

Prochaines dates de formation

Jeudi 14 Janvier 2021

Mercredi 17 Février 2021

Jeudi 4 Mars 2021

Jeudi 8 Avril 2021

Vendredi 28 Mai 2021

Jeudi 17 Juin 2021

Vendredi 7 Juillet 2021

Jeudi 16 Septembre 2021

Jeudi 14 Octobre 2021

Vendredi 19 Novembre 2021

Jeudi 16 Décembre 2021

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Nos formations se déroulent dans les locaux de la MiamNutrition Académie :

8 Rue Charles Brunellière, 44100 Nantes

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