La cuisine des légumes

*Ce coût inclus tous les documents et « outils » fournis, les déjeuners pris en commun ainsi que les pauses thé-café-infusions

Pour quel public ?

Tout Public

Durée de la formation

Durée : 3 heures de 9h30 à 12h30

Informations clés

Cet atelier a pour objectif de sensibiliser le consommateur sur la part des légumes verts à consommer par jour (entre 400 à 500 g/ jour), et l’initier aux différents groupes de légumes.

Programme :

  • Savoir différencier les légumes verts et les légumes féculents
  • Communiquer sur les bienfaits nutritionnels des légumes riches en eau et en fibres et pauvres en amidons et sucres
  • Sensibiliser à la notion d’index glycémique
  • Mettre en pratique des recettes simples, faciles, délicieuses et nutritives

Prochaines dates de formation

le jeudi 4 juin 2020
le jeudi 17 septembre 2020
le jeudi 15 octobre 2020
le jeudi 19 novembre 2020

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Nos formations se déroulent dans les locaux de la MiamNutrition Académie :

8 Rue Charles Brunellière, 44100 Nantes

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