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École de Cuisine-Santé à Nantes

MiamNutrition Academie : enfin une école du « Bien Manger » pour une alimentation et une cuisine santé au quotidien. Nous vous proposons une gamme de formations « métiers » destinée aux professionnels mais également des stages réservés aux particuliers désireux d’apprendre à cuisiner rapidement et simplement au quotidien des repas équilibrés, plein de saveurs, adaptés aux besoins de tous !

Les programmes de formations sont axés sur l’apprentissage des critères et des repères d’achat pour choisir, utiliser, cuisiner et conserver des aliments de qualité, complété par l’acquisition des connaissances de base sur la composition nutritionnelle des aliments.

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Apprenez à composer votre assiette en fonction de vos besoins

Manger autrement n’est pas aussi simple qu’il n’y paraît : il faut avant tout faire le deuil de certaines habitudes, apprendre à cuisiner autrement, à établir des menus différemment, à faire ses achats avec d’autres critères de qualité.

Les formations que nous proposons au Grand Public sont destinées :

  • aux « mères et pères pressés », travaillant à l’extérieur, et désirant malgré tous les aléas de la vie moderne adopter les plaisirs simples de la cuisine quotidienne
  • les personnes atteintes d’une pathologie telle que diabète, allergies, intolérances alimentaires, surpoids….qui ne savent plus quoi manger et quoi acheter
  • aux enfants désireux d’apprendre à cuisiner, à (re)trouver le vrai goût des aliments, et de comprendre quelques principes d’alimentation saine
  • toute personne désireuse d’adopter un mode alimentaire qui lui procurera plaisir et bien être
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